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식품가공 및 기계식품가공기능사 · 2010년03월28일 · 44/60

44.우유의 산도 측정에 사용되지 않는 것은?

1

0.1N 황산칼슘액정답

2

페놀프탈레인지시약

3

탄산가스를 함유하지 않은 물

4

0.1N 수산화나트륨액

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