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식품가공 및 기계식품가공기능사 · 2010년03월28일 · 47/60

47.과일의 과육 채육에 가장 적합한 것은?

1

펄퍼(pulper)정답

2

프레서(presser)

3

절단기(cutter)

4

파쇄기(mill)

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