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식품위생학식품가공기능사 · 2012년04월08일 · 39/60

39.과망간산칼륨의 소비량으로 물속의 유기물 함유량을 측정하는 지표는?

1

생물학적 산소요구량(BOD)

2

화학적 산소요구량(COD)정답

3

트리메틸아민(TMA)

4

휘발성염기질소(VBN)

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