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식품화학식품가공기능사 · 2012년04월08일 · 8/60

8.연체동물의 혈색소와 내포된 금속으로 옳은 것은?

1

hemoglobin, Fe

2

hemoglobin, Cu

3

hemocyanin, Fe

4

hemocyanin, Cu정답

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