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식품가공 및 기계식품가공기능사 · 2014년04월06일 · 60/60

60.소시지 제조와 관계가 없는 것은?

1

초퍼(chopper)

2

케이싱(casing)

3

충진기(stuffer)

4

균질기(homogenizer)정답

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