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식품미생물학식품기사(변경) · 2003년05월25일 · 66/100

66.다음 보기 중 빵, 육류, 우유 등에 붉은 색으로 변하는 세균은?

1

Acetobacter xylinum

2

Serratia marcescens정답

3

Chromobacterium lividum

4

Pseudomonas fluorescens

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