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생화학 및 발효학식품기사(변경) · 2003년05월25일 · 92/100

92.산화 환원 효소가 아닌 것은?

1

alcohol dehydrogenase

2

glucose oxidase

3

lipase정답

4

acyl-CoA dehydrogenase

해설

3. lipase=가수분해효소

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