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식품위생학식품기사(변경) · 2004년03월07일 · 20/100

20.기생충병의 예방원칙을 설명한 것 중 가장 맞지 않는 것은?

1

분변을 완전 처리하여 기생충란을 사멸 또는 배제 시킨다.

2

정기적으로 검진하여 조기에 구충한다.

3

채소류는 흐르는 물에 충분히 세척하고 비료는 인분을 사용하는 것이 좋다.정답

4

감염성 충란 또는 유충으로 오염된 조리기구를 통한 다른 식품의 오염에 유의한다.

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