식품가공학식품기사(변경) · 2004년05월23일 · 48/100
48.1%w/v NaCl 수용액을 역삼투공정에 투입하여 1400kPa의 압력에서 조업할 때 투과액의 배출속도를 예측하면 얼마인가? (단, 막의 투과계수는 0.028ℓ /m2ㆍ hㆍ kPa이고 1%w/v NaCl의 삼투압은 862kPa이다.)
1
5.34ℓ /m2ㆍ h
2
6.23ℓ /m2ㆍ h
3
7.53ℓ /m2ㆍ h
4
15.06ℓ /m2ㆍ h정답
해설
(1400-862)*0.028