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식품기사(변경)
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2004년05월23일
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72번
식품미생물학
식품기사(변경) · 2004년05월23일 · 72/100
72.
세균 내생포자의 설명이 잘못된 것은?
1
외부환경(방사선, 화학물질, 열)에 대한 저항력이 크다.
2
발육이 불리한 환경에서는 휴면상태이다.
3
탄소원 또는 질소원과 같은 주영양분이 풍부할 때 포자 형성이 시작된다.
정답
4
발아하여 번식형 세포가 된다.
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