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식품미생물학식품기사(변경) · 2004년08월08일 · 64/100

64.출아법(Budding)으로 증식하지 않는 효모는?

1

Saccharomyces 속

2

Endomycopsis 속

3

Hanseniaspora 속

4

Schizosaccharomyces 속정답

해설

Schizosaccharomyces : 핵분열효모

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