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식품위생학식품기사(변경) · 2005년03월06일 · 3/100

3.청매(靑梅)중에 함유되어 있는 독소성분은?

1

솔라닌(solanine)

2

무스카린(muscarine)

3

아미그달린(amygdalin)정답

4

고시폴(gossypol)

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