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식품가공학식품기사(변경) · 2005년08월07일 · 45/100

45.미생물 자체를 이용한 것은?

1

잎단백질 농축물

2

단세포 단백질정답

3

어류 단백질 농축물(분말의 단백)

4

유량 종자 단백질

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