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생화학 및 발효학식품기사(변경) · 2006년05월14일 · 100/100

100.청주와 탁주의 주된 차이점은?

1

알콜 농도의 차이

2

사용한 곡류 원료의 차이

3

발효의 차이

4

제조과정 중 여과의 차이정답

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