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식품화학식품기사(변경) · 2006년05월14일 · 24/100

24.계란에 함유된 단백질이 아닌 것은?

1

라이소자임

2

오보뮤신

3

아비딘

4

락토알부민정답

해설

락토알부민-우유

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