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식품화학식품기사(변경) · 2009년03월01일 · 22/100

22.식이섬유의 작용과 관계가 없는 것은?

1

장의 기능을 조절하여 변비를 억제할 수 있다.

2

장내 비피더스균의 생육을 촉진하여 정장작용을 한다.정답

3

소장에서 당 흡수를 지연시켜 혈당상승을 억제한다.

4

장내 발암물질을 흡수하여 빨리 배설시키는 효과가 있다.

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