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식품미생물학식품기사(변경) · 2009년07월26일 · 80/100

80.독버섯의 유독성분에 대한 설명으로 틀린 것은?

1

Muscaridine : 위경련, 구토, 설사증상을 나타낸다.정답

2

Neurine : LD50 90 mg/Kg 독성으로 호흡곤란, 경련, 마비증상을 보인다.

3

Muscarine : 3~5mg의 피하주사나 0.5g 경구투여 할 경우 사망한다.

4

Phaline : 용혈작용이 있다.

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