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식품위생학식품기사(변경) · 2010년07월25일 · 10/100

10.중요관리점이 잘 관리되고 있는지를 확인하기 위하여 계획된 항목을 관찰하거나 측정하는 것은 ?

1

모니터링정답

2

검증

3

예방조치

4

기록유지

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