식품위생학식품기사(변경) · 2010년07월25일 · 4/100
4.사람이 일생동안 섭취하였을 때 현시점에서 알려진 사실에 근거하여 바람직하지 않은 영향이 나타나지 않을 것으로 예상되는 화학물질의 1일 섭취량을 나타낸 것은?
1
ADI정답
2
GRAS
3
LD50
4
LC50
해설
1. ADI:사람이 일생동안 섭취하여 바람직하지 않은 영향이 나타나지 않을 것으로 예상되는 화학물질의 1일 섭취량 2. GRAS:해가 나타나지 않거나 증명되지 않고 다년간 사용되어 온 식품첨가물에 적용되는 용어 3. LD50:약물의 독성과 치사량을 나타내는 단위로 실험동물의 50%가 1주일 내에 치사되는 화학물질의 투여량 4. LC50:실험동물의 50%를 사망하게 하는 공기 중의 가스농도 및 액체 중의 물질의 농도