식품위생학식품기사(변경) · 2010년07월25일 · 6/100
6.경구전염병의 특성과 거리가 먼 것은 ?
1
수인성 전파가 일어나 수 있다.
2
2차 감염이 있을 수 있다.
3
미량의 균으로도 감염될 수 있다.
4
식중독에 비하여 잠복기가 짧다.정답
해설
- 경구적으로 침입하여 감염되며, 주로 소화기계 장애를 발생시키는 소화기계 전염병 - 극히 미량의 균으로도 감염을 발생시키고, 2차 감염도 일어날 수 있으르모 유의 - 잠복기는 음식물 중의 균의 양이나 균형 또는 환자의 감수성에 따라 다름 (물로 인한 오염은 희석되어 잠복기가 길지만, 음식물의 오염은 농후 오염이므로 잠복기가 짧아짐)