로그인 회원가입

식품미생물학식품기사(변경) · 2011년06월12일 · 69/100

69.황국균이라고 불리며 누룩이나 메주의 생산에 관여하는 미생물은?

1

Monascus anka

2

Penicillium camemberti

3

Aspergillus oryzae정답

4

Mucor rouxii

이전 문제 목록 다음 문제

이 시험을 직접 풀어보세요

실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습

회원가입 없이 CBT 풀기