식품위생학식품기사(변경) · 2012년03월04일 · 12/100
12.각 위생처리제와 그 특징이 잘못 연결된 것은?
1
Hyposhlorite - 사용범위가 넓음
2
Quats - Gram 음성균에 효과적임정답
3
Iodophors - 비부식성이고 피부 자극이 적음
4
Acid anionics - 증식세포에 넓게 작용함
해설
Quats - 독성이 적고 무색, 무취, 비부식성, 안정성이 뛰어나지만 그람음성균에 대하여 살균효과가 낮다!
Quats - 독성이 적고 무색, 무취, 비부식성, 안정성이 뛰어나지만 그람음성균에 대하여 살균효과가 낮다!