로그인 회원가입

식품위생학식품기사(변경) · 2013년08월18일 · 11/100

11.식품에 사용되는 합성보존료의 목적은?

1

식품의 산화에 의한 변패를 방지

2

식품의 미생물에 의한 부패를 방지정답

3

식품에 감미를 부여

4

식품의 미생물을 사멸

해설

1. 산화방지제 3. 감미료 4. 살균제

이전 문제 목록 다음 문제

이 시험을 직접 풀어보세요

실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습

회원가입 없이 CBT 풀기