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식품가공학식품기사(변경) · 2014년05월25일 · 50/100

50.과실 채소류의 호흡계수를 구하는 방법은?

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보기 1정답
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호흡에 의하여 흡수된 O2량 산출
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호흡에 의하여 방출되는 CO2량 산출

해설

아래와 같은 오류 신고가 있었습니다. 여러분들의 많은 의견 부탁 드립니다. 추후 여러분들의 의견을 반영하여 정답을 수정하도록 하겠습니다. 참고로 정답 변경은 오류 신고 5회 이상일 경우 수정합니다. [오류 신고 내용] 호흡계수 호흡에 의해 흡수되는 산소량과 생성되는 이산화탄소의 비율을 나타낸다 CO2/O2로 호흡계수 나타낸다 따라서 1번이 답이 되기 위해서는 호흡에 의해 생성되는 CO2 / 호흡에 의해 흡수되는 O2로 수정되어야 한다

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