로그인 회원가입

식품위생학식품기사(변경) · 2014년08월17일 · 1/100

1.과채류 등의 식물성 색소 고정을 위하여 사용하는 첨가물은?

1

질산나트륨

2

소명반정답

3

질산칼륨

4

아질산나트륨

해설

아실지 모르겠지만... 손톱 봉산화 물들일때 사용하는 것이 소명반(=명반, 백반)입니다.

목록 다음 문제

이 시험을 직접 풀어보세요

실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습

회원가입 없이 CBT 풀기