식품미생물학식품기사(변경) · 2015년03월08일 · 79/100
79.유당배지를 이용한 대장균군의 정성검사 절차가 옳게 나열된 것은?
1
추정시험 → 완전시험 → 확정시험
2
추정시험 → 확정시험 → 완전시험정답
3
완전시험 → 추정시험 → 확정시험
4
확정시험 → 완전시험 → 추정시험
해설
추정시험: 추측상 여기 대장균이 있을거 같은데? (gas발생하면 있거라고 봄, ※정성시험) 확정시험: (평판배지에 크게 배양) 맞네 대장균! (흑녹색, 광택 집락 관찰되면 대장균 거의 확정) 완전시험: 그럼 분석해봅시다! (그람염색-, 무아포성, 간균, 균수측정 ※정량실험)