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식품미생물학식품기사(변경) · 2015년05월31일 · 72/100

72.미생물 생육인자(growth factor)에 대한 설명으로 틀린 것은?

1

미생물이 스스로 합성할 수 없어서 미량 요구하는 유기화합물이다

2

조효소(coenzyme) 구성에 필요한 보결분자단(prosthetic group)의 역할을 한다.

3

미생물이 자체적으로 합성하는 아미노산이다.정답

4

비타민, 퓨린, 피리미딘 등이 생육인자라고 할 수 있다.

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