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식품가공학식품기사(변경) · 2016년08월21일 · 52/100

52.분유 및 달걀분을 제조하는데 가장 알맞은 건조기는?

1

분무 건조기(spray dryer)정답

2

킬른 건조기(Kiln dryer)

3

터널 건조기(tunnel dryer)

4

냉동 건조기(freeze dryer)

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