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식품위생학식품기사(변경) · 2017년05월07일 · 7/100

7.미량으로 발암이나 만성중독을 유발시키는 화학물질 중 상수원 물의 오염이 문제가 되는 것은?

1
아질산염(N-nitrosamine)
2
메틸알코올(methyl alcohol)
3
트리할로메탄(trihalomethane, THM)정답
4
이환방향족아민류(heterocylic amines)

해설

트리할로메탄 : 상수원의 정수과정에서 물이 함유한 유기물질과 살균제로 사용되는 염소가 반응하여 생성

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