생화학 및 발효학식품기사(변경) · 2017년05월07일 · 92/100
92.기질과 화학적 구조가 유사하여 효소의 활성부위에 직접 결합하는 저해제의 종류는?
1
기질적 저해제
2
경쟁적 저해제정답
3
비경쟁적 저해제
4
무경쟁적 저해제
해설
1. 기질적 저해제 : 기질이 과다하거나 농도가 과다해서 활성부위가 변형되거나 정상반응이 나타니지 않는것으로, ATP합성효소 등을 예시로 들 수 있다. 2. 경쟁적 저해제 : 기질과 유사한 구조를 가지며, 효소의 활성 부위에 결합하여 기질과 경쟁 3. 비경쟁적 저해제 : 효소의 활성 부위가 아닌 다른 부위에 결합하여 효소의 기능을 저해 4. 무경쟁적 저해제 : 효소-기질 복합체(ES)에만 결합하여 반응 속도를 저해