본문 바로가기
식품화학식품기사(변경) · 2019년04월27일 · 22/100

22.다음 carotenoid 중 xanthophyll 그룹에 해당하는 것은?

1
β-carotene
2
cryptoxanthin정답
3
α-carotene
4
lycopene

해설

1, 3, 4 = 카로틴 그룹(산소가 없는 카로티노이드) 2, 루테인, 제아잔틴, 알파 및 베타 크립토잔틴 = 잔토필 그룹(산소가 있는 카로티노이드)

이 시험을 직접 풀어보세요

실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습

회원가입 없이 CBT 풀기