식품가공학식품기사(변경) · 2019년04월27일 · 52/100
52.배지를 110℃에서 20분간 살균하려 한다. 사용하고자 하는 살균기의 온도가 화씨(°F)로 표시되어 있을 때 이 살균기를 사용하려면 살균온도(°F)를 얼마로 고정하여 살균하여야 하는가?
1
110°F
2
212°F
3
230°F정답
4
251°F
해설
화씨 = 섭씨 x 1.8 + 32 = 110 x 1.8 + 32 = 230 [해설작성자 : 갓세븐 노래 많이 들어주세요] 지참해 가는 공학용 계산기에 단위환산이 있음 굳이 안외워도 됨ㅎ