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생화학 및 발효학식품기사(변경) · 2019년08월04일 · 84/100

84.다음 중 수용성 비타민이 아닌 것은?

1
티아민
2
코발라민
3
나이아신
4
토코페롤정답

해설

토코페롤은 생물학적 항산화제로 지용성 비타민인 비타민 E 활성을 가진 유기화합물이다.

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