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식품위생학식품기사(변경) · 2020년06월06일 · 15/100

15.식품원료 중 식물성 원료(조류 제외)의 총아플라톡신 기준은? (단, 총아플라톡신은 B1, B2, G1, G2의 합을 말한다.)

1

20 ㎍/㎏ 이하

2

15 ㎍/㎏ 이하정답

3

5 ㎍/㎏ 이하

4

1 ㎍/㎏ 이하

해설

[동영상 해설 보기]

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