28.식품등의 표시기준에 의거하여 영양성분이 “단백질 10g, 유기산 5g, 식이섬유 5g, 지방 3g”으롤 표시된 식품의 열량은 얼마인가?

해설

유기산 g당 3kcal, 식이섬유 g당 2kcal, 단백질 g당 4kcal, 지방 g당 9kcal.