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생화학 및 발효학식품기사(변경) · 2020년09월26일 · 92/100

92.내열성 α-amylase 생산에 이용되는 균은?

1

Aspergillus niger

2

Bacillus licheniformis정답

3

Rhizopus oryzae

4

Trichoderma reesei

해설

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