로그인 회원가입

식품미생물학식품기사(변경) · 2021년03월07일 · 61/100

61.청량음료에서 곰팡이 발생의 원인으로 옳지 않은 것은?

1

탄산가스 농도 과다정답

2

보존 중 병의 불량

3

타전 불량

4

핀 홀(pin hole) 형성

해설

탄산가스에 의하여 미생물의 생육은 억제되거나 살균된다

이전 문제 목록 다음 문제

이 시험을 직접 풀어보세요

실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습

회원가입 없이 CBT 풀기