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식품미생물학식품기사(변경) · 2021년05월15일 · 73/100

73.세균포자의 설명 중 가장 적합한 것은?

1

영양세포보다 저항성이 강하다.정답

2

단순한 층으로 싸여 있다.

3

영양세포의 대사활동이 매우 활발할 때 형성된다.

4

그람(Gram) 음성균에서만 형성된다.

해설

4. 그람음성균X-> 그람양성균O ex. bacillus cereus, clostridium

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