식품가공학식품기사(변경) · 2022년04월24일 · 59/100
59.도관을 통하여 흐르는 뉴턴액체(Newtonian fluid)의 Reynolds 수를 측정한 결과 2500이었다. 이 액체 흐름의 형태는?
1
유선형(streamline)
2
전이형(transition region)정답
3
교류형(turbulent)
4
정치형(static state)
해설
1. 레이놀드 수가 2100 이하: 흐름은 항상 층류이고, 2. 4000 이상이면 특수한 경우를 제외하고는 난류이다. 3. 레이놀드 수가 2100~4000일 때에는 전이영역(transition region)이라 부르며, 이 영역에서는 장치에 따라 층류 또는 난류가 되며, 불안정하여 약간의 교란만 있어도 흐름의 양상이 달라진다. -> 따라서 문제의 레이놀즈수=2500 이므로 전이영역(전이층)이 답이다. [네이버 지식백과] 레이놀드 수 [Reynold number] (식품과학기술대사전, 2008. 4. 10.)