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2012년08월26일
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1번
식품위생학
식품산업기사 · 2012년08월26일 · 1/100
1.
먹는 물의 수질기준 중 미생물에 관한 기준으로 잘못된 것은?
1
일반세균은 1mL 중 100CFU를 넘지 아니할 것
2
총 대장균은 100mL에서 검출되지 아니할 것
3
살모넬라, 쉬겔라는 완전 음성일 것
정답
4
여시니아균은 2L에서 검출되지 아니할 것
해설
완전 음성이 아니고 250ml이하
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