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식품가공학식품산업기사 · 2012년08월26일 · 50/100

50.수분함량 10.5%인 밀 100kg에 물을 첨가하여 밀의 수분함량을 15.0%로 조절하고자 한다. 첨가하여야 할 물의 양은 약 얼마인가?

1

3.42kg

2

4.05kg

3

5.29kg정답

4

6.05kg

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