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식품제조공정식품산업기사 · 2013년03월10일 · 98/100

98.수분이 많은 육류를 절단 마쇄하는데 적합한 분쇄기는?

1

초퍼정답

2

펄퍼

3

볼 밀

4

디스크 밀

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