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식품미생물학식품산업기사 · 2013년08월18일 · 65/100

65.식품가공에 유용한 미생물이 아닌 것은?

1

Saccharomycer cerevisiae

2

Aspergillus oryzae

3

Bacillus natto

4

Penicillium glaucum정답

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