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식품미생물학식품산업기사 · 2015년03월08일 · 73/100

73.건조 중 외부환경이 열악할 때 세포를 보호하기 위하여 세포막외측을 둘러싸는 점질층이 단단하게 형성된 것을 무엇이라 하는가?

1
리보솜
2
세포벽
3
협막정답
4
선모

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