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식품제조공정식품산업기사 · 2015년03월08일 · 98/100

98.식품 중의 일부 수분을 제거하여 용액의 농도를 높여주는 농축공정에 속하지 않는 것은?

1

막농축

2

분무농축정답

3

동결농축

4

증발농축

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