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식품위생학식품산업기사 · 2015년08월16일 · 17/100

17.식중독 시 강력한 신경독(neurotoxin)으로 인해 신경계통의 마비증상, 청색증(cyanosis) 현상이 나타나며 해독제가 없어 치사율이 높은 것은?

1

굴

2

조개

3

독꼬치고기

4

복어정답

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