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식품제조공정식품산업기사 · 2016년05월08일 · 100/100

100.식품원료의 크기, 모양, 무게, 색깔 등의 물리적 성질의 차를 이용하여 분리하는 조작은?

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추출
2
여과
3
원심분리
4
선별정답

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