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식품제조공정식품산업기사 · 2017년05월07일 · 82/100

82.가열 팽화에 의한 전분의 호화를 이용한 식품의 가공 시 사용되는 기기는?

1

압출성형기정답

2

원심분리기

3

초임계장치

4

균질기

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