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식품제조공정식품산업기사 · 2017년08월26일 · 81/100

81.다음 살균 장치 중 연속식 살균장치가 아닌 것은?

1

하이드로록 살균기(hydrolock sterilizer)

2

회전식 살균기(rotary sterilizer)

3

수탑식 살균기(hydrostatic sterilizer)

4

레토르트 살균기(retort sterilizer)정답

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