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식품가공학식품산업기사 · 2018년03월04일 · 52/100

52.유통기한 설정을 위한 실험결과 보고서의 내용 중 '제품의 특성'에 들어가지 않아도 되는 것은?

1

제조·가공 공정

2

사용원료 생산자정답

3

포장재질, 포장방법, 포장단위

4

보존 및 유통온도

해설

[동영상 해설 보기]

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